| Position | Cocinero Fría y Postres | 
| Posted | 2025 October 20 | 
| Expired | 2025 November 19 | 
| Company | Mentory Grupo Consultor | 
| Location | Tlaxcala | MX | 
| Job Type | Full Time | 
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Estamos buscando un Cocinero Fría y Postres.
Este puesto es clave para garantizar la preparación de alimentos de alta calidad, siguiendo los estándares de la empresa, y ofreciendo una experiencia excepcional a nuestros clientes.
Responsabilidades
Preparar alimentos siguiendo las recetas y procedimientos estandarizados de la empresa.
Mantener la calidad, presentación y consistencia de los platillos.
Operar equipos de cocina industrial (línea fría y postres) de manera segura y eficiente.
Asegurar la limpieza y el orden en su estación de trabajo y áreas de cocina.
Controlar porciones para evitar desperdicios y cumplir con los costos establecidos.
Almacenar correctamente los insumos y productos según las normativas de higiene.
Cumplir con los estándares de seguridad alimentaria y normativas de salud.
Apoyar en otras áreas de la cocina cuando sea necesario, especialmente en momentos de alta demanda.
Requisitos
Educación: Escolaridad mínima (secundaria concluida o equivalente).
Experiencia: como cocinero o ayudante de cocina, preferentemente en un entorno de comida rápida o restaurantes de alta rotación.
Conocimientos técnicos:
Manejo de equipos de cocina industrial.
Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos.
Habilidad para seguir recetas y estándares de calidad.
Habilidades adicionales:
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Organización y atención al detalle.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.
Compromiso con la puntualidad y la calidad del trabajo.
$8,650.00 mensuales + propinas semanales + prestaciones de ley a partir de los 45 días de su ingreso + comidas+ Horas extras
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